Ребра коптим/томим 5-6 часов, к блюду подается хлеб, маринованные лук, огурцы и перец халапеньо и соус на ваш выбор

Котлета из мраморной говядины, булка бриошь, лист салата, томаты, маринованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, соус гриль

Куриные крылышки (две фаланги) жареные во фритюре с соусом на выбор

Двойная котлета из мраморной говядины, булка бриошь, лист салата, томаты, маринованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, соус гриль

Соус на выбор

Картофель фри

Мраморная голяшка говядины томленная в смокере 8-10 часов, к блюду подается хлеб, маринованные лук, огурцы и перец халапеньо, лук фри

Рваная говядина, булка бриошь, лист салата,томаты, луковый конфитюр, маринованный огурец, сыр чеддер, соус горчичный, соус барбекю

Пастрами, сыр пармезан, листья салата, манго, томаты, сыр, соус горчичный с манго, масло оливковое

Пшеничная лепёшка, котлета из мраморной говядины, лист салата, томаты, маринованный огурец, лук маринованный, соус гриль/барбекю