Ребра коптим/томим 5-6 часов, к блюду подается хлеб, маринованные лук, огурцы и перец халапеньо и соус на ваш выбор

Котлета из мраморной говядины, булка бриошь, лист салата, томаты, маринованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, соус гриль

Пшеничная лепёшка, котлета из мраморной говядины, лист салата, томаты, маринованный огурец, лук маринованный, соус гриль/барбекю

Картофель по-деревенски

Соус на выбор

Дегидрированно-копчёные чипсы из мраморной говядины

Куриные крылышки (две фаланги) жареные во фритюре с соусом на выбор

Картофель фри

Рваная говядина, булка бриошь, лист салата,томаты, луковый конфитюр, маринованный огурец, сыр чеддер, соус горчичный, соус барбекю

Двойная котлета из мраморной говядины, булка бриошь, лист салата, томаты, маринованный лук, маринованный огурец, сыр чеддер, соус гриль